Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.
Спосіб приготування: шашлик потрібно розморозити, нанизати на шампурі або викласти на решітку гриль, на жарі від вугілля смажити 20-30 хвилин, перевертаючи зі сторони на сторону.