Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 547кДж (130,76 ккал).
Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.
Спосіб приготування: картопляні зрази розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи.